牛肉麵
牛肉の煮込み麺
材 料
牛すね肉、にんじん、大根、玉ねぎ、生姜、葱、セロリ、麺、八角、五香粉、豆板醤、ケチャップ、酒、醤油、砂糖、白胡椒
おすすめ
小籠包
しょうろんぽう
材 料
豚ひき肉、玉ねぎ、しょうが、だし醤油、酒、オイスターソース、ゴマ油、塩・こしょう、強力粉、ごま油
おすすめ
銀耳四寶湯
白きくらげのスープ
材 料
銀耳、蓮の実、紅棗、白果、桂圓(干しリュウガン)、氷砂糖
おすすめ
芝麻甜湯圓
黒胡麻餡の白玉団子
材 料
すりごま黒、白玉粉、水、砂糖、ごま油
おすすめ